Sopa de Bebe (Introdução Carne)

Após a indicação pela pediatra que o meu bebe podia começar a carne na sopa hoje fiz a sua primeira sopinha com carne.

Tempo de preparação:
30 minutos


Foram estão os Ingredientes:

•  315gr  Batata
• 145gr  Abóbora
• 130gr Cenoura
• 20gr  carne frango
• agua
• 1 fio azeite

Preparação:
Coloque todos os ingredientes no copo, acrescente agua até cobrir os ingredientes, programe 30 minutos na velocidade 1 a 100°C.
Para triturar, programe 1 minuto: comece na velocidade 3 e vá aumentando progressivamente até à velocidade 8.
No fim, coloque um pequeno fio de azeite. (misture com a espatula ou programe 10 segundos para misturar o azeite na sopa).

Esta quantidade de ingredientes deu para 5 boiões iguais aos da foto.

Coloquei 20gr de carne apenas pois foi a introdução da carne. Quis que fosse gradual.
Na próxima sopa coloque 100gr de carne = correspondente a 5 boiões (20gr x 5).

Sopa para bebé - Abóbora e Brócolos

Tempo de preparação:

25minutos

Ingredientes:

• 320gr batata
• 160gr abóbora
• 85gr brócolos 
• fio de azeite 
• agua

Preparação:

Coloque todos os ingredientes no copo e acrescente agua até cobrir os ingredientes, programe 25 minutos na velocidade 1 a 100°C.
Para triturar, programe 1 minuto: comece na velocidade 3 e vá aumentando progressivamente até à velocidade 8.
No fim, coloque um pequeno fio de azeite.

Nota:

A Abóbora faz soltar o intestino do bebé, pode substituir por cenoura caso pretenda o efeito contrario.

Bolo de Raspberry

Tempo de Preparação:
5minutos + 40 minutos forno


Ingredientes:
· 300g de açúcar

· 300g de farinha· 

· 1 c. de chá de fermento para bolos

· 250g de iogurte natural (2 iogurtes)

· 300g de manteiga amolecida

· Manteiga para untar

· 300g de raspberry

· 4 ovos

Preparação:
1-Pré-aqueça o forno a 180ºC.

2-Monte o misturador sobre a lâmina e deite a manteiga e o açúcar no copo, batendo 1 minuto e 30 segundos na velocidade 4.

3-Programe 2 minutos na velocidade 4 e, com a máquina em funcionamento, deite os ovos, um a um.

4-De seguida, incorpore os iogurtes e misture 30 segundos na velocidade 4.

5-Adicione a farinha e o fermento e programe 2 minutos na velocidade 4.

6-Retire o misturador, acrescente os raspberry e misture com a espátula.

7-Verta para uma forma, untada com manteiga e polvilhada com farinha, e leve ao forno durante 40 minutos.

8-Deixe arrefecer completamente antes de desenformar.


Para uma melhor apresentação unte o bolo com chantilly e decore com 3 ou 4 raspberrys.

Perca do Nilo a Vapor com Batata e Ovo

Tempo de Preparação:
38minutos 

Ingredientes:

-2 postas grandes de Perca do Nilo
-2 ovos
-6 a 8 batatas
-Sal
-Pimenta
-limão
-alho
-1 litro de agua

Preparação:

1. Tempere as postas de Perca com sal, alho, limão e um pouco de pimenta.
2. Coloque água no copo e disponha a batata cortada os ovos e o peixe nas bandejas a vapor.Programe 35 minutos, velocidade 2 na temperatura máxima ( ST).
3. Quando terminado o tempo coloque um fio de azeite em cima do peixe.Programe 2 minutos à velocidade 2 na temperatura máxima.
4. O ovo, depois de descascado, corte ao meio e tempere com pimenta.
5. Certifique-se que as batatas estão cozidas. Sirva.