Mousse de Bolacha Oreo

Resolvi fazer Mouse/Doce de Oreo na Yammi, e fico divinal! Foi aprovadissima por todos.

Esta sobremesa deu para 12 pessoas.

Tempo de preparação:
4 minutos

Ingredientes

• 20 bolachas oreo
• 2 pacotes de natas
• 2 lata leite, condensado

Preparação da Receita

Triture as Bolachas 5 seg/ vel 7. Reserve.

Coloque o misturador e bata as natas 2 min/vel 3.

Retire o misturador, coloque o leite condensado e as bolachas reservadas e
programe 30 seg/ vel 3.

Coloque o preparado em taças.

Coloque no frigorifico.
Se quiser consumir em 15-20 minutos, coloque no congelador.

E no final deu 2 taças iguais á da foto abaixo

 

 Hum...Nhm Nhm Yammi Yammi :)

Frango com Esparguete e Chouriço

 Ora, mais uma invenção, neste caso usei como base a receita do livro Yammi dá pag. 116.
 Substituí as cenouras pelo chouriço e o frango por bifes de frango cortado aos pedaços.

 Tempo de preparação:
  32 minutos

Usei o alho e a cebola  já picados (compra-se congelado) e reduzi o tempo por já não ser necessário trocar de lâmina para além de ser muito mais pratico...

Ingredientes

•  650 ml de água
•  3 dentes de alho
•  50 ml de azeite
•  1 caldo de galinha
•  1 cebola
•  1 chouriço corrente
•  250g de esparguete
•  500g bife de frango
•  1 folha de louro
•  Pimenta
•  4 c. de sopa de polpa de tomate
•  1 pitada de sal
•  3 tomates pelados

Preparação da Receita

 1º No copo, com a lâmina de mistura colocada, introduza a cebola, os alhos picados, o chouriço cortado em cubos, os tomates, a folha de louro e o azeite. Refogue durante 5 minutos, velocidade 1 na temperatura máxima (ST). 

2º Corte os bifes de frango em pedaços médios-grandes, junte ao copo e programe 5 minutos à mesma velocidade e temperatura. 

3º Acrescente a água, o caldo de galinha, a polpa de tomate e os temperos e programe 10 minutos na velocidade 1 a 100ºC. 

4º Introduza o esparguete pela abertura da tampa e regule 12 minutos na velocidade 1 a 100ºC. Com a ajuda da espátula, faça o esparguete descer e coloque, assim que possível, o copo de medição. 

Sirva imediatamente.

 Hum...Nhm Nhm Yammi Yammi :)