Massa para Rissóis

Tempo de Preparação:
6 minutos


Ingredientes:
200 Gr de água
250 Gr de farinha
20 Gr de manteiga
15 Gr de azeite
1 pitada de sal

Preparação:

1. Colocar no copo a água, a manteiga, o azeite e o sal e programar 4 min., temp. 100º, velocidade.1.
2. Depois junte a farinha de uma só vez e programe 2 minutos na velocidade 3.
3. Retire a massa do copo e deixe arrefecer.
4. Numa superfície estenda a massa, com a ajuda de um rolo, e recheie a gosto.

 

 Neste caso, fiz rissóis de carne usando a carne picada que sobrou do almoço :)
Coloquei no forno, e servi como se fosse empada. Mais saudável do que fritar :)